Quando disse que ia revolucionar a merenda escolar em Itaí, o prefeito Dr. Paschoal falou tanto como autoridade política quanto como médico. Não existe qualquer dúvida sobre o fato de que milhares de itaienses nasceram sob cuidados diretos ou indiretos do médico que vive em Itaí tem mais de 28 anos. Pai de oito filhos adotivos, Dr. Paschoal tem um carinho especial por crianças que chega a emocionar.
Além do cardápio balanceado produzido pela nutricionista e merendeiras, a Secretaria de Educação fez um projeto de educação alimentar com os baixinhos, pois já estava programada a inclusão de salada e frutas. Agora, o suco de polpa de fruta. Muitos pais e mães ligaram para Dr. Paschoal para parabenizar a revolução na merenda escolar de Itaí.
Na última sexta-feira, a Diretoria Municipal de Agricultura e o Serviço de Alimentação e Nutrição da Prefeitura Municipal de Itaí reuniram-se com agricultores familiares para discutir e planejar o fornecimento de hortifruti para a merenda escolar em 2011. Outros temas: adequação do cardápio escolar de acordo com a sazonalidade dos produtos, projeção e metas a serem atingidas e avaliação dos preços a serem praticados.
Outros temas tratados foram a análise do consumo em 2010, a estimativa para o exercício 2011, a adequação do transporte e manuseio dos produtos e as formas de controle de peso. A reunião visou atender os agricultores beneficiados pelo PRONAF e que tenham interesse em fornecer hortifruti pelo PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar – do Governo Federal. O município de Itaí foi pioneiro na região em adotar o PNAE.
Beber líquidos
Beber líquidos é essencial para repor a perda que o organismo tem durante o dia ao realizar as atividades. No calor, a pessoa transpira muito e nada mais saudável e refrescante do que beber uma bebida gelada. Sem comparações, a água é a bebida mais indicada, mas existem outros tipos de bebidas que hidratam e repõem nutrientes como a água de coco, chás e os sucos de frutas naturais.
O suco de polpa de fruta é como que um amuleto para a saúde. Em um copo de suco de fruta pode-se obter várias vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo humano, nutrientes que desempenham funções necessárias ao corpo. Os alunos atendidos em Itaí das redes municipal e estadual agradecem.
